Sorry, dit evenement is niet meer beschikbaar
Romeinse Kookworkshop
Workshop gegeven door Sacha Husken van Toen Ter Tafel.
Leer van een deskundige kok een achttal Romeinse gerechten maken. Bereid de gerechten in groepsverband en leg aan voor de Romeinse maaltijd, met onder andere linzenstoofpot en kwartelpatina.
Menuvoorstel van Sacha:
Moretum - kaas met knoflook en kruiden
Linzenstoofpotje
Champignons met honing
Kwartelpatina - vogeltjes in een asperge-omelet
Witvis met kaas en komijn
Kipsalade
Olijventapenade
Gekruid platbrood
Prijzen
- € 20.
€ 15 voor vrijwilligers Hortus Populus
Koffie, thee en maaltijd inbegrepen.